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放大 急凍英國天然野生水鴨500g+/-

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急凍英國天然野生水鴨500g+/-

102590

可用性: 現貨

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正價: $169.0

優惠價: $150.0

詳情

英國人喜愛打獵,每到秋季會有打獵而得的獵物 (game bird); 野生水鴨是英國入口的game bird,肉味濃,脂肪少, 適合秋冬進補; 野生水鴨比飼養的更營養豐富, 無添加藥物和增肉劑; 鴨肉含蛋白質,脂肪, 碳水化物, 鈣, 鐵, 磷, 硫胺素, 核黃素, 含維生素A, B1, B2, 鎂, 鉀, 氯, 鈉等; 溫中益氣, 滋肝養氣, 補而不燥, 藥用價值高 (本產品是打獵而獲得的,有機會留有少量彈沙,請小心清理)

茯苓黃精水鴨湯
材料:鮮茯苓600g,黃精60g,蠔豉100g,水鴨1隻,蜜棗5粒,清水3000ml,鹽(適量)
做法:
1.將水鴨斬件,汆水洗淨。
2.茯苓刮皮洗淨,切件。
3.蠔豉,黃精,蜜棗分別洗淨。
4.將水煲滾後,加入所有材料,大火煲半小時,再轉細火煲1.5小時,最後加鹽調味。

冬蟲夏草燉水鴨
材料:冬蟲夏草8條,水鴨1隻,火腿片80g,薑3片,沸水1500ml,米酒(適量),鹽(適量)
做法:
1.將水鴨斬件,汆水洗淨,沚乾。
2.冬蟲夏草洗淨。火腿片,薑分別洗淨。
3.將所有材料放入燉盅,加入上湯,蓋後隔水燉3小時,最後加鹽調味。

小貼士:水鴨飛水前切去尾部,湯水不會有腥膻味

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產品描述

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英國人喜愛打獵,每到秋季會有打獵而得的獵物 (game bird); 野生水鴨是英國入口的game bird,肉味濃,脂肪少, 適合秋冬進補; 野生水鴨比飼養的更營養豐富, 無添加藥物和增肉劑; 鴨肉含蛋白質,脂肪, 碳水化物, 鈣, 鐵, 磷, 硫胺素, 核黃素, 含維生素A, B1, B2, 鎂, 鉀, 氯, 鈉等; 溫中益氣, 滋肝養氣, 補而不燥, 藥用價值高 (本產品是打獵而獲得的,有機會留有少量彈沙,請小心清理)

茯苓黃精水鴨湯
材料:鮮茯苓600g,黃精60g,蠔豉100g,水鴨1隻,蜜棗5粒,清水3000ml,鹽(適量)
做法:
1.將水鴨斬件,汆水洗淨。
2.茯苓刮皮洗淨,切件。
3.蠔豉,黃精,蜜棗分別洗淨。
4.將水煲滾後,加入所有材料,大火煲半小時,再轉細火煲1.5小時,最後加鹽調味。

冬蟲夏草燉水鴨
材料:冬蟲夏草8條,水鴨1隻,火腿片80g,薑3片,沸水1500ml,米酒(適量),鹽(適量)
做法:
1.將水鴨斬件,汆水洗淨,沚乾。
2.冬蟲夏草洗淨。火腿片,薑分別洗淨。
3.將所有材料放入燉盅,加入上湯,蓋後隔水燉3小時,最後加鹽調味。

小貼士:水鴨飛水前切去尾部,湯水不會有腥膻味

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