今日教大家5分鐘DIY簡易西柚Smoothie
1. 西柚去皮切成細塊
2. 加入2...
1. 西柚去皮切成細塊
2. 加入2...
自家製西京燒比目魚定食，喺屋企都可以享受到和食美味。
1. 將比目魚解凍並抺乾
2....
1. 將比目魚解凍並抺乾
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想為菜式增添色彩，色彩繽紛嘅三色椒好重要，今次教煮三色椒蝦仁：
1. 三色椒洗淨切塊，蝦仁解...
1. 三色椒洗淨切塊，蝦仁解...
紅酒飲唔晒可以用嚟煮餸，唔浪費之餘又可以將酒香滲透係餸菜當中，提升風味。
1. 1個洋蔥、紅...
1. 1個洋蔥、紅...
對入廚新手來講，氣炸食物十分方便又簡易煮出出色美食，今年教大家氣炸雞翼。
1. 加入豉油2湯...
1. 加入豉油2湯...
好多人怕食魚驚有魚腥味，上碟時加上檸檬汁有效僻除魚腥味，亦可提升鮮味。
1. 先解凍去鱗，再...
1. 先解凍去鱗，再...
簡單晚餐都可以做得精緻D，心情都會愉快D！
1. 切去蘆筍根部位置
2. 攤開豬腩片...
1. 切去蘆筍根部位置
2. 攤開豬腩片...
食羊肉當然少不免迷迭香焗羊扒呢款經典菜式，簡單配搭薯菜就成為今晚嘅美味菜式。
1. 預熱焗爐...
1. 預熱焗爐...
經常煩惱唔知道煮咩好？簡單一道白酒煮青口，又方便又好食。
1.倒入適量橄欖油，加入黑椒碎、蒜...
1.倒入適量橄欖油，加入黑椒碎、蒜...
芝士龍蝦天使麵濃郁又滋味，一向都係外出必食之選嚟！其實係屋企用龍蝦尾都可以簡單煮到！慳返好多處裡蝦頭...
想聖誕食得健康啲？試下以下呢個有營推介：蒜香蝦藜麥飯！
材料：
蝦仁 15...
材料：
蝦仁 15...
想食得滋味又健康啲，不妨試試以藜麥做成嘅素漢堡扒呀！味道同口感唔單止比得上一般漢堡扒，而且富含纖維及...
煎牛扒大家就食得多，乾式熟成牛扒你哋又食過未？其實只要係煮之前，將牛肉置於恒溫恒濕控制的冷藏熟成櫃內...
打邊爐想食得健康啲，食材最緊要！可以試吓用健康嘅Natur-a原味有機米漿整嘅米漿湯底同埋天然嘅袋鼠...
自家製脆皮豬腩肉非常方便又好食，想表面整得夠脆，要留意幾點：
1.用豬皮針刺插整個...
1.用豬皮針刺插整個...
提到簡易中式家常菜，當然少不免會聯想起西芹炒雞柳，簡單快捷，絕對係零技巧嘅家常菜。
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無飯煮婦多左留家煮食，始終烹飪對佢哋來講都係一個挑戰，今次教呢道零失敗嘅牛油煎虎蝦。
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清新又惹味嘅檸檬蜜糖烤春雞，外皮脆口，內裡嫩滑，一試難忘。
1. 春雞洗淨抺乾，將30g半溶牛...
1. 春雞洗淨抺乾，將30g半溶牛...
甜醋其實除咗用嚟整豬腳薑，用嚟整肋排粒都好好味！只要記住呢個口訣，「12345」，即使係廚藝界初哥，...
蝦醬煮餸令人又愛又恨，既開胃又惹味😋，又令人不知不覺間白飯一碗接一碗🍚。再配上Weinvertr...
到左青梅季節，會見到好多地方都有青梅賣，好多人都趁機會泡製一樽天然釀造梅酒。
1. 準備1公...
1. 準備1公...
廣島蠔雖然細細隻，但非常飽滿，而鮮甜無比，煮薑蔥廣島蠔最適合不過。
1. 將廣島蠔解凍，用少...
1. 將廣島蠔解凍，用少...
燒味飯多人喜愛，尤其叉燒甜甜鹹鹹，燒得焦香，惹人喜愛，仲可以加多隻蛋煮成黯然銷魂飯。
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大家有無試過買雞蛋返屋企唔知應該點保存？尖向上定圓向上？因為圓端有氣室及氣孔，所以圓端朝上放入雪櫃能...