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港式滋味.大孖盆曬生抽及雙璜生抽

大孖醬料已超過五十年歷史專營各類的醬料。天然生曬,自設廠房採用加拿大黃豆,其膠質重;又用澳洲海鹽,其鹹度高,夠鮮甜。每件產品都擁有著豆味加上陽光味!而今日介紹嘅分別係大孖嘅盆曬生抽同雙璜生抽。盆曬生抽是用黃豆盆曬釀製而成,豆膠很濃,豆味鮮甜而雙璜生抽則係頭抽裏加入已發酵新黃豆再浸再曬,吸收雙重黃豆鮮味,前者夠鮮味,後者有濃厚豆味,同樣滋味!