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醉品味.南非紅酒 Longridge Pinotage 2017

Pinotage是南非著名的當地葡萄品種:一種由Abraham Izak perold在1925年以pinot Noir和cinsaut交叉繁殖的醸酒葡萄,而歷史上第一次以小型酒桶用作出產葡萄酒的年份為 1941年。Pinotage葡萄藤以充滿活力而又容易保持健康見稱,是一種早熟而又能輕鬆達到高糖度標準的葡萄。它有典型沉穩的紅寶石色,帶有煙燻和泥土的味道; 充滿槳果香,還帶有香蕉朱古力和熱帶水果的氣息,是一種主力用於混合葡萄酒的葡萄品種,亦經常被用來製造加烈酒或紅色的氣泡酒。