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食蟹小貼士

秋冬時分喺蝦蟹等甲殼類海鮮最豐腴鮮美嘅季節,大家一齊嚟睇下食蟹小貼士:
清蒸或白烚會比油炸同煎炒健康
進食時加入穀類同蔬菜,碳水化合物同纖維可增加飽肚感
進食後可以進食有助乳化膽固醇營養補充劑,如魚油或含水溶性纖維食品,例如水果、麥皮
避免配高脂、高咖啡因或高糖食物,積聚膽固醇,增加肝負擔
高膽固醇、心血管疾病、痛風或對海鮮敏感等人士應避免進食