text.skipToContent text.skipToNavigation
簡易自煮DIY:西京燒比目魚

自家製西京燒比目魚定食,喺屋企都可以享受到和食美味。
1. 將比目魚解凍並抺乾
2. 3湯匙白味噌、1湯匙糖、4湯匙味醂攪拌並塗滿魚身,醃上數小時
3. 抹走多餘醃料煮滾做汁備用,中火煎比目魚至熟,汁淋上魚身,即可