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簡易自煮DIY:三色椒蝦仁

想為菜式增添色彩,色彩繽紛嘅三色椒好重要,今次教煮三色椒蝦仁:
1. 三色椒洗淨切塊,蝦仁解凍後抺乾
2. 熱油鍋爆香適量薑蒜,再落三色椒炒至半熟後,加入蝦炒勻至熟,適量海鹽、黑椒調味,即可